Menu MPASI 9 bulan yang Praktis dan Lezat
Menu MPASI (Makanan Pendamping ASI) merupakan makanan yang diberikan kepada bayi yang telah mencapai usia 6 bulan ke atas. Pada usia 9 bulan, bayi sudah mulai mengenal berbagai macam tekstur makanan. Oleh karena itu, penting bagi ibu untuk memperkenalkan menu MPASI 9 bulan yang sesuai agar perkembangan si Kecil semakin baik.
Pada usia 9 bulan, si Kecil sudah mulai belajar mengenal aroma, warna, dan tekstur makanan. Oleh karena itu, makanan yang diberikan tidak hanya dipotong kecil, tetapi juga perlu dimasak sampai lunak untuk menghindari risiko tersedak. Menurut IDAI (Ikatan Dokter Anak Indonesia), periode 6-12 bulan merupakan periode yang paling baik untuk memperkenalkan tekstur makanan kepada bayi. Jika pengenalan tekstur makanan terlambat, bayi dapat mengalami kesulitan makan di kemudian hari.
Pada usia 9-12 bulan, bayi membutuhkan sekitar 750-900 kalori setiap harinya. Sebagian kalori dapat dipenuhi melalui pemberian ASI atau susu formula, sedangkan sisanya dapat dipenuhi melalui menu MPASI yang variatif. Berikut ini adalah beberapa menu MPASI 9 bulan yang praktis dan lezat yang dapat Bunda coba untuk si Kecil:
1. Finger Food untuk Menu MPASI 9 Bulan
Pada usia 9 bulan, si Kecil sudah mulai bisa mengunyah makanan. Oleh karena itu, Bunda dapat memberikan sayuran yang telah direbus hingga lunak dan dipotong kecil sebagai finger food. Selain itu, berikut beberapa makanan lain yang dapat dijadikan finger food untuk si Kecil:
– Kuning telur yang direbus hingga matang.
– Daging sapi atau daging ayam cincang yang dimasak hingga lunak.
– Keju yang dipotong kecil.
– Ikan tanpa tulang.
– Kembang kol dan brokoli yang direbus hingga lunak dan dipotong kecil.
– Pasta yang dipotong kecil.
– Roti panggang yang dipotong kecil.
– Sereal.
2. Telur Orak-Arik
Telur orak-arik adalah salah satu menu MPASI 9 bulan yang praktis dan lezat. Berikut ini adalah resep untuk membuat telur orak-arik:
– Bahan-bahan:
– 4 butir telur ayam
– 1 sendok makan mentega
– 1/4 cangkir ASI atau susu pengganti ASI (jika diperlukan)
– Garam dan merica secukupnya
– Cara membuat:
1. Kocok telur dan campurkan dengan ASI atau susu pengganti ASI, garam, dan merica. Kocok hingga rata.
2. Panaskan mentega di wajan anti lengket. Tuangkan adonan telur dan susu ke dalam wajan.
3. Masak telur dengan api kecil hingga teksturnya mulai mengeras.
4. Aduk telur yang hampir matang menggunakan spatula agar teksturnya hancur.
5. Telur orak-arik yang sudah matang dapat disajikan untuk si Kecil.
3. Pasta Alpukat
Pasta alpukat adalah menu MPASI 9 bulan yang kaya akan nutrisi dan lezat. Berikut ini adalah resep untuk membuat pasta alpukat:
– Bahan-bahan:
– 250 gram pasta, potong kecil-kecil
– 150 gram cream cheese
– 1 buah alpukat
– 50 ml ASI atau susu pengganti ASI (jika diperlukan)
– Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih. Masukkan pasta dan rebus hingga empuk.
2. Haluskan alpukat menggunakan blender atau processor. Tambahkan cream cheese dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan ASI atau susu pengganti ASI sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
4. Campurkan pasta yang sudah matang dengan saus alpukat. Aduk hingga merata.
5. Pasta alpukat siap disajikan untuk si Kecil.
4. Bola Udang
Bola udang adalah menu MPASI 9 bulan yang mengandung protein dan lezat. Berikut ini adalah resep untuk membuat bola udang:
– Bahan-bahan:
– 500 gram udang kecil yang sudah dikupas
– 50 gram tepung tapioka
– 2 sendok makan tepung terigu
– 1 butir telur ayam
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan daun bawang iris kasar
– Minyak goreng secukupnya
– Cara membuat:
1. Masukkan udang, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam, bawang putih, garam, dan daun bawang ke dalam food processor.
2. Haluskan adonan hingga semua bahan tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola seperti bakso.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng bola udang hingga cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan.
5. Bola udang siap disajikan untuk si Kecil.
5. Stik Kentang Keju
Stik kentang keju adalah menu MPASI 9 bulan yang praktis dan lezat. Berikut ini adalah resep untuk membuat stik kentang keju:
– Bahan-bahan:
– 300 gram kentang kukus
– 50 gram keju
– 50 gram tepung maizena
– 1 batang daun seledri
– Kaldu jamur secukupnya
– 1 sendok teh mentega
– Minyak goreng secukupnya
– Cara membuat:
1. Haluskan kentang kukus.
2. Campurkan semua bahan ke dalam kentang yang telah dihaluskan. Aduk rata.
3. Giling adonan dengan rolling pin hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
4. Potong-potong adonan menjadi stik kecil.
5. Panaskan minyak goreng. Goreng stik kentang keju hingga kuning kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan. Ulangi langkah-langkah di atas hingga adonan habis.
7. Stik kentang keju siap disajikan untuk si Kecil.
6. Popsicle Susu dan Biskuit Favorit si Kecil
Popsicle susu dan biskuit favorit si Kecil adalah menu MPASI 9 bulan yang menyegarkan. Berikut ini adalah cara membuat popsicle susu dan biskuit favorit si Kecil:
– Bahan-bahan:
– 100 ml ASI atau susu pengganti ASI (jika diperlukan)
– Biskuit favorit si Kecil
– Cetakan popsicle
– Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit favorit si Kecil menggunakan rolling pin. Jangan terlalu halus agar tetap memiliki tekstur crunchy.
2. Masukkan biskuit yang telah dihancurkan ke dalam cetakan popsicle hingga mencapai setengah cetakan.
3. Tuangkan ASI atau susu pengganti ASI ke dalam cetakan yang telah berisi biskuit. Jangan terlalu penuh agar tidak tumpah.
4. Masukkan popsicle ke dalam lemari pendingin semalaman.
5. Setelah mengeras, popsicle susu dan biskuit siap disajikan sebagai menu MPASI 9 bulan yang menyegarkan.
7. Puding Susu Cokelat
Puding susu cokelat adalah menu MPASI 9 bulan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah cara membuat puding susu cokelat:
– Bahan-bahan:
– 1 bungkus agar-agar cokelat
– 500 ml ASI atau susu pengganti ASI (jika diperlukan)
– Cara membuat:
1. Masukkan ASI atau susu pengganti ASI ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar atau puding cokelat. Aduk hingga rata.
2. Panaskan campuran tersebut hingga matang. Pastikan bayi tidak berada di dekat kompor agar terhindar dari hawa panas atau percikan air panas.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan.
4. Dinginkan puding di dalam lemari pendingin agar lebih segar.
5. Setelah beberapa saat, puding susu cokelat siap disajikan untuk si Kecil.
Pastikan bahan makanan yang digunakan dalam menu MPASI 9 bulan selalu berasal dari bahan makanan yang bergizi dan bernutrisi tinggi. Selain itu, tetaplah konsisten dalam memberikan ASI atau susu formula kepada si Kecil sebagai nutrisi utama. Jika ASI tidak mencukupi atau ada kondisi tertentu yang tidak memungkinkan pemberian ASI, konsultasikan dengan tenaga kesehatan mengenai susu formula yang sesuai untuk si Kecil.
Selain itu, perhatikan juga kebutuhan nutrisi tambahan yang diperlukan oleh Bunda selama menyusui. Bunda membutuhkan tambahan 500 kalori setiap harinya, serta tambahan nutrisi seperti asam folat, omega 3 (ALA)/DHA, omega 6 (LA), zat besi, serat pangan inulin, vitamin C, protein, kalsium, dan seng. Pastikan untuk mengonsumsi susu yang mengandung 9AAE (9 Asam Amino Esensial) dan 9 nutrisi penting lainnya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tambahan selama menyusui.
Dalam memberikan menu MPASI 9 bulan, Bunda perlu memperhatikan variasi makanan, tekstur makanan, dan kualitas makanan yang diberikan kepada si Kecil. Selain itu, selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau tenaga kesehatan mengenai menu makanan yang tepat untuk si Kecil.
Demikianlah beberapa menu MPASI 9 bulan yang praktis dan lezat yang dapat Bunda coba untuk si Kecil. Selamat mencoba dan semoga perkembangan si Kecil semakin baik dengan pemberian makanan yang sesuai.
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com