Lezatnya Bakwan Jagung Udang Keju

Hai Bunda! Bagaimana aktivitas Bunda hari ini? Setiap memulai hari, saya selalu teringat lho, ungkapan yang bilang bahwa, “Inspirasi bisa datang kapan saja dan di mana saja.” Itu membuat saya terus bergerak mencari ide baru untuk membuat makanan bergizi untuk si Kecil. Mulai dari ngobrol bersama tetangga, bertanya pada dokter, hingga mencari di internet, semua saya lakukan demi memberikan sajian variatif dan kaya nutrisi untuk si Kecil.

Kali ini, saya akan berbagi ide kreasi masakan berbahan dasar jagung favorit si Kecil sejak masih berusia 1 tahun dulu. Seperti yang kita tahu, jagung bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat bila si Kecil bosan dengan menu nasi lho, Bu. Uniknya, kedua resep bakwan ini tidak perlu ditambah gula karena rasa manis alami jagung. Tentu jadi lebih sehat, bukan?

Jagung juga menyimpan berbagai nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh si Kecil. Sekedar informasi tambahan untuk Bunda, serat pada jagung juga baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit. Nah, ide kreasi camilan berikut ini bisa dikonsumsi sebelum si Kecil memulai aktivitas hari ini.

Bakwan Jagung (untuk anak usia di atas 1 tahun)
Bahan:
– 30 gr tepung terigu
– ½ sdt baking powder
– ¼ sdt garam
– 1 butir telur ayam ukuran besar
– 150 gr jagung manis (bisa menggunakan jagung kalengan, bisa juga memakai jagung manis segar)
– 2 tangkai daun bawang, iris halus
– Minyak sayur atau minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kecuali minyak.
2. Panaskan minyak di wajan teflon.
3. Masukkan adonan dengan memakai sendok sayur satu per satu.
4. Goreng sampai berwarna coklat keemasan, dan pastikan bagian dalamnya juga sudah masak dengan menusuk bakwan tersebut dengan garpu.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan hangat.

Membuat bakwan jagung ini sangat mudah dan hanya dibutuhkan waktu 3 menit saja untuk persiapannya dan 3 menit untuk mengolahnya sampai siap disantap. Bila si Kecil suka, Bunda juga bisa menambahkan saus tomat atau mayones.

Resep Bakwan Jagung Udang Keju (untuk anak usia di atas 1 tahun)
Bahan:
– 30 gr tepung terigu
– ½ sdt baking powder
– ¼ sendok teh garam
– 1 butir telur ayam ukuran besar
– 150 gr jagung manis siap pakai (bisa menggunakan jagung kalengan, bisa juga memakai jagung manis segar)
– 2 sendok makan udang kupas, cincang halus
– 50 gr keju, parut
– 2 tangkai daun bawang, iris halus
– Minyak sayur atau minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung, jagung, baking powder, garam, udang cincang, irisan daun bawang, dan telur.
2. Panaskan minyak di wajan teflon.
3. Masukkan adonan memakai sendok sayur satu per satu.
4. Goreng sampai berwarna coklat keemasan, dan pastikan bagian dalamnya juga sudah masak dengan menusuk bakwan tersebut dengan garpu.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Tata bakwan di piring, kemudian taburi dengan keju parut.

Hampir sama dengan bakwan jagung pada resep pertama, Bunda juga bisa menambahkan mayones atau saus tomat dalam menu bakwan ini. Namun, sebaiknya jangan terlalu banyak, agar tidak merusak rasa aslinya, Bu.

Wah, membagikan resep ini membuat saya jadi ingin bergegas ke dapur dan membuat bakwan juga. Tunggu apa lagi? Ayo dicoba resepnya. Semoga si Kecil suka ya, Bu!

Selain itu, Bunda juga bisa memanfaatkan waktu luang untuk berbagai aktivitas bersama si Kecil. Misalnya, Bunda bisa membacakan buku cerita, bermain puzzle, atau mengajak si Kecil berkebun. Semua aktivitas ini dapat meningkatkan koneksi antara Bunda dan si Kecil, serta membantu perkembangan kognitif dan motoriknya.

Aktivitas membaca buku cerita dapat membantu mengembangkan kemampuan berbahasa si Kecil, meningkatkan daya imajinasinya, dan memperkenalkan berbagai konsep dan nilai-nilai positif. Sementara itu, bermain puzzle dapat melatih kecerdasan visual-spatial si Kecil, konsentrasi, serta kemampuan memecahkan masalah. Sedangkan berkebun bisa mengajarkan si Kecil tentang sifat alam, siklus hidup tanaman, dan tanggung jawab dalam merawat tumbuhan.

Selain itu, Bunda juga dapat memanfaatkan posyandu online untuk memantau tumbuh kembang si Kecil. Posyandu online merupakan layanan kesehatan yang memungkinkan Bunda untuk berkonsultasi dengan tenaga medis tanpa harus keluar rumah. Bunda dapat mengukur berat dan tinggi badan si Kecil, serta memperoleh informasi tentang vaksinasi, gizi, dan perkembangan anak.

Untuk mengakses posyandu online, Bunda perlu mendaftar dan mengisi data Bunda dan anak. Isi data dengan lengkap dan benar agar tenaga medis dapat memberikan informasi dan saran yang sesuai dengan kondisi si Kecil. Selain itu, Bunda juga perlu menyetujui syarat dan ketentuan serta kebijakan privasi yang berlaku.

Dengan memanfaatkan posyandu online, Bunda dapat memperoleh informasi yang akurat dan terpercaya mengenai tumbuh kembang si Kecil. Bunda juga dapat berkonsultasi dengan ahli gizi untuk mengetahui menu makanan yang sehat dan bergizi untuk si Kecil. Ahli gizi akan memberikan saran yang sesuai dengan usia dan kebutuhan gizi si Kecil, sehingga Bunda dapat memberikan makanan yang tepat dan seimbang.

Selain itu, Bunda juga dapat mendaftar untuk mendapatkan konsultasi gratis dengan ahli gizi. Dalam konsultasi ini, Bunda dapat bertanya tentang masalah gizi si Kecil, menu makanan sehat, serta tips dan trik dalam menghadapi anak yang pemilih makanan. Ahli gizi akan memberikan jawaban yang jelas dan solusi yang tepat sesuai dengan kondisi si Kecil.

Dengan mendapatkan konsultasi gratis dengan ahli gizi, Bunda dapat memperoleh pengetahuan dan informasi yang lebih mendalam tentang gizi anak. Bunda juga dapat memperoleh solusi dan strategi dalam menghadapi masalah gizi si Kecil, sehingga dapat memberikan makanan yang sehat dan bergizi dengan lebih baik.

Selain itu, Bunda juga dapat bergabung dengan komunitas Bunda dan Balita untuk mendapatkan informasi dan dukungan dari Bunda-ibu lain. Dalam komunitas ini, Bunda dapat berbagi pengalaman seputar merawat dan mengasuh anak, serta mendapatkan tips dan trik dari Bunda-ibu lain yang sudah berpengalaman. Komunitas ini juga dapat menjadi tempat untuk saling bertukar informasi dan membangun jaringan sosial yang positif.

Dengan bergabung dalam komunitas Bunda dan Balita, Bunda dapat memperoleh dukungan dan motivasi dalam menghadapi peran sebagai seorang Bunda. Bunda juga dapat memperoleh informasi dan saran yang berguna dari Bunda-ibu lain, sehingga dapat menjadi Bunda yang lebih baik dan lebih percaya diri dalam mengasuh si Kecil.

Terakhir, Bunda juga dapat mengikuti program Bunda dan Balita untuk mendapatkan informasi dan hadiah spesial. Program ini dapat memberikan Bunda-ibu kesempatan untuk memperoleh produk dan layanan gratis, diskon khusus, serta hadiah menarik lainnya. Dengan mengikuti program ini, Bunda dapat memperoleh manfaat dan keuntungan lebih dalam merawat dan mengasuh si Kecil.

Dalam program Bunda dan Balita, Bunda akan mendapatkan informasi terbaru seputar parenting, nutrisi, kesehatan, dan perkembangan anak. Bunda juga akan mendapatkan tips dan trik dalam menghadapi berbagai tantangan seputar merawat dan mengasuh anak. Selain itu, Bunda juga akan mendapatkan kesempatan untuk memperoleh produk dan layanan gratis, diskon khusus, serta hadiah menarik lainnya.

Dengan mengikuti program Bunda dan Balita, Bunda dapat memperoleh manfaat dan keuntungan yang dapat membantu dalam merawat dan mengasuh si Kecil. Bunda juga dapat menjadi bagian dari komunitas yang positif dan mendapatkan dukungan serta motivasi dalam menjalani peran sebagai seorang Bunda.

Wah, membagikan resep ini membuat saya jadi ingin bergegas ke dapur dan membuat bakwan juga. Tunggu apa lagi? Ayo dicoba resepnya. Semoga si Kecil suka ya, Bu!

Artikel / Produk Terkait: