Resep Nasi Tim Tomat

Resep Nasi Tim Tomat untuk Si Kecil

Pada kesempatan liburan kali ini, saya ingin berbagi resep nasi tim tomat yang cocok untuk Si Kecil. Liburan adalah waktu yang tepat untuk mengajak Si Kecil bermain dan menikmati waktu bersama. Salah satu kegiatan yang bisa dilakukan adalah pergi ke pantai. Udara segar, ombak kecil, dan pasir putih akan membuat Si Kecil merasa senang dan ceria. Namun, setelah bermain di pantai, pasti Si Kecil akan merasa lapar. Oleh karena itu, penting bagi kita sebagai orang tua untuk memberikan makanan yang sehat dan bergizi kepada Si Kecil.

Sebagai seorang ibu, saya selalu memilih untuk memberikan makanan rumahan kepada Si Kecil. Makanan rumahan memiliki keunggulan dibandingkan makanan instan atau makanan yang dijual di luar. Selain lebih higienis, makanan rumahan juga memiliki kandungan gizi yang lebih terjamin. Salah satu resep makanan yang sering saya buat untuk Si Kecil adalah nasi tim tomat.

Tomat merupakan buah yang kaya akan likopen, yaitu senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh. Likopen juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu, tomat sangat baik untuk dikonsumsi oleh Si Kecil.

Berikut ini adalah resep nasi tim tomat yang bisa Anda coba buat untuk Si Kecil:

Bahan-bahan:
– 4 sendok makan beras, cuci bersih
– 1 potong wortel, serut
– 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
– 2 sendok makan daging ayam cincang
– 1/2 tahu putih
– 600 ml air
– 1 sendok teh minyak zaitun

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali tomat dalam panci khusus untuk tim.
2. Tim selama 1 jam atau sampai bahan matang.
3. Saring selagi hangat.
4. Kukus tomat, lalu haluskan dengan blender. Saring agar terpisah dari kulitnya.
5. Tuang tomat yang sudah dihaluskan di atas nasi tim, sajikan.

Baca Juga:  SDIT Insantama: Better Education for Better Life

Selain itu, Anda juga bisa mencoba variasi resep nasi tim tomat dengan tambahan ayam salmon. Berikut ini adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 4 sendok makan beras, cuci bersih
– 1 potong wortel, serut
– 2 sendok makan daging ayam cincang
– 650 ml air
– 1 sendok teh minyak zaitun
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm ikan salmon
– 2 buah tomat, kupas, potong dadu

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali tomat dalam panci khusus untuk tim.
2. Tim selama 1 jam atau sampai bahan matang.
3. Saring selagi hangat.
4. Tumis bawang putih, masukkan ikan salmon, tumis sebentar, haluskan dengan garpu atau blender. Sisihkan.
5. Kukus tomat, lalu haluskan dengan blender. Sisihkan.
6. Sajikan nasi tim, potongan salmon, dan siram dengan kuah tomat.

Dengan resep-resep nasi tim tomat ini, Anda bisa memberikan makanan yang bergizi dan lezat kepada Si Kecil. Selain itu, Anda juga bisa mengajarkan Si Kecil mengenai kebersihan dan pentingnya makan makanan yang sehat. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kebutuhan gizi Si Kecil sesuai dengan usianya.

Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat bagi Anda dan Si Kecil. Selamat liburan dan selamat menikmati waktu bersama keluarga!

Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com