Es Kelapa Susu Selasih
Es kelapa susu selasih adalah minuman segar yang sangat cocok untuk dinikmati di cuaca yang panas. Minuman ini terbuat dari campuran kelapa muda, selasih, sirup gula, sirup cocopandan, susu kental manis, dan es batu. Rasanya yang manis dan segar membuat es kelapa susu selasih menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es kelapa susu selasih ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasaran. Dua buah kelapa muda menjadi bahan utama yang harus dikupas dan daging buahnya dikorek menggunakan sendok. Kemudian, dua sendok makan biji selasih direndam dalam air hangat agar mengembang.
Selanjutnya, campurkan daging kelapa muda yang sudah dikorek dengan selasih yang sudah mengembang ke dalam gelas saji. Tambahkan 100 ml sirup gula dan aduk rata. Setelah itu, masukkan 50 ml susu kental manis dan aduk kembali hingga tercampur merata. Terakhir, beri es batu secukupnya untuk memberikan sensasi dingin pada minuman ini.
Untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih segar, tuangkan 150 ml sirup cocopandan ke dalam gelas saji yang sudah berisi campuran kelapa muda, selasih, sirup gula, dan susu kental manis. Hiasi bagian atas minuman dengan daun pandan agar terlihat lebih menarik.
Es kelapa susu selasih siap disajikan. Nikmati minuman ini dalam keadaan dingin untuk mendapatkan sensasi menyegarkan yang optimal. Rasanya yang manis dan segar akan membuat Anda terbebas dari rasa haus dan kelelahan setelah beraktivitas seharian.
Es kelapa susu selasih juga bisa menjadi alternatif minuman sehat bagi Anda yang sedang menjalani program diet. Kandungan air kelapa muda yang tinggi dan rendah kalori membuat minuman ini cocok dikonsumsi oleh siapa saja, termasuk mereka yang sedang menjaga berat badan.
Selain rasanya yang enak dan segar, es kelapa susu selasih juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Air kelapa muda yang menjadi bahan dasar minuman ini mengandung elektrolit alami yang dapat mengembalikan keseimbangan cairan tubuh. Selain itu, kelapa muda juga mengandung kalium yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Selasih, sebagai tambahan bahan pada es kelapa susu selasih, juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Selasih mengandung serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi masalah sembelit. Selain itu, selasih juga mengandung omega-3 dan omega-6 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Dalam segelas es kelapa susu selasih, terkandung berbagai nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Nutrisi-nutrisi ini sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan dan mendukung berbagai fungsi tubuh yang optimal.
Meskipun es kelapa susu selasih memiliki banyak manfaat kesehatan, namun tetap perlu diingat bahwa konsumsi harus dalam batas yang wajar. Minuman ini mengandung gula yang cukup tinggi, terutama dari sirup gula dan susu kental manis. Oleh karena itu, bagi Anda yang memiliki masalah gula darah atau sedang menjalani diet rendah gula, sebaiknya konsumsi es kelapa susu selasih dengan bijak.
Selain itu, pilihlah bahan-bahan yang berkualitas dan segar saat membuat es kelapa susu selasih. Pastikan kelapa muda yang digunakan masih segar dan tidak mengandung zat pengawet. Selasih juga sebaiknya direndam dalam air hangat agar dapat mengembang dengan baik.
Dalam penyajian es kelapa susu selasih, Anda juga bisa menambahkan topping tambahan seperti potongan buah segar atau jelly. Hal ini akan menambah variasi rasa dan tekstur dalam minuman ini. Namun, tetap perhatikan jumlah kalori dan gula yang ditambahkan agar tidak berlebihan.
Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati minuman segar dan sehat, es kelapa susu selasih bisa menjadi pilihan yang tepat. Minuman ini mudah dibuat dan memiliki banyak manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Nikmati es kelapa susu selasih dalam keadaan dingin untuk mendapatkan sensasi menyegarkan yang optimal. Selamat mencoba!
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com