7 Sumber Makanan Omega 3 dan Manfaatnya Untuk Anak
Sumber makanan yang mengandung omega 3 ini bisa Bunda olah menjadi menu kesukaan si Kecil agar tumbuh kembangnya optimal.
Omega 3 adalah asam lemak esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Sebab, tubuh tidak bisa memproduksinya sendiri, sehingga membutuhkan asupan dari sumber makanan yang mengandung omega 3. Berdasarkan manfaatnya, omega 3 terbagi ke dalam tiga jenis, antara lain:
1. Docosahexaenoic acid (DHA), berperan dalam menjaga fungsi otak
2. Eicosapentaenoic acid (EPA), berperan untuk membantu mengurangi peradangan dan depresi
3. Alpha-linolenic acid (ALA), digunakan sebagai energi. ALA juga dapat diubah menjadi DHA atau EPA
Kekurangan omega 3 akan memicu risiko munculnya berbagai penyakit lho, Bu. Oleh karena itu, Bunda perlu memenuhi asupan omega 3 bagi si Kecil agar mendukung tumbuh kembangnya hingga dewasa.
Saat ini banyak suplemen omega 3 yang diklaim dapat menjaga kesehatan tubuh. Namun, Bunda tetap harus hati-hati, sebaiknya konsultasi terlebih dahulu dengan dokter jika ingin memilih suplemen omega 3. Pasalnya, ada cara lain yang lebih sehat lho, Bu, yaitu memberikan sumber makanan yang mengandung omega 3 seperti di bawah ini:
1. Ikan salmon
Bunda pasti mengetahui bahwa salmon merupakan salah satu jenis ikan yang sering kali disebut-sebut sebagai makanan kaya akan nutrisi. Yup! Memang betul lho, Bu. Kandungan nutrisi dalam ikan salmon meliputi omega 3, protein, beragam vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.
2. Ikan makarel
Melansir laman resmi healthline.com, makarel merupakan jenis ikan yang mengandung omega 3 untuk membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan mengurangi risiko penyakit berbahaya. Bunda tetap harus mengolah ikan makarel dengan cara yang sehat, supaya kandungan nutrisinya tetap terjaga ya!
3. Kacang-kacangan
Omega 3 tidak hanya terkandung di dalam ikan saja lho, Bu. Kacang-kacangan, seperti kacang almond, kedelai, edamame, dan produk olahan kacang juga mengandung omega 3 yang baik untuk kesehatan tubuh.
4. Biji-bijian
Selain kacang-kacangan, biji-bijian pun mengandung omega 3 yang tak kalah penting. Biji flaks atau flaxseed merupakan jenis biji-bijian yang memiliki kandungan ALA yang tinggi. Biji-bijian juga kaya akan serat yang baik untuk memperlancar sistem pencernaan si Kecil. Kandungan serat juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Oleh karena itu, Bunda bisa mengolah biji-bijian menjadi menu kesukaan si Kecil untuk mendukung asupan nutrisinya.
5. Sayuran hijau
Bukan hanya vitamin dan mineral, sayuran hijau juga mengandung omega 3 yang bisa menambah nutrisi untuk tumbuh kembang si Kecil. Namun, kandungan omega 3 di dalam sayuran hijau memang tidak setinggi omega 3 pada ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Sayuran hijau yang bisa Bunda olah di antaranya bayam, kale, kubis brussel, dan rumput laut.
6. Minyak
Minyak zaitun, minyak kanola, minyak flaxseed, dan minyak kedelai termasuk jenis minyak yang mengandung omega 3. Oleh karena itu, sangat penting bagi Bunda untuk memilih jenis minyak yang tepat saat mengolah makanan untuk si Kecil.
7. Susu
Selain sumber makanan di atas, susu juga bisa menjadi sumber omega 3. Beberapa merek susu mengandung tambahan omega 3 yang baik untuk tumbuh kembang anak.
Manfaat Omega 3 untuk Tumbuh Kembang Anak
1. Meningkatkan Kecerdasan Anak
Manfaat omega 3 yang paling sering disebut-sebut adalah mampu meningkatkan kecerdasan anak. Ini karena omega 3 berperan dalam menjaga fungsi otak dan sistem saraf dalam tubuh. Dengan mengonsumsi omega 3 secara tepat, anak akan lebih mudah berkonsentrasi dan mudah menerima informasi yang ia dapatkan. Manfaat omega 3 ini juga dibuktikan dalam penelitian di Oxford University yang menyebutkan bahwa anak yang mendapatkan cukup asupan Omega 3 cenderung lebih dapat fokus sehingga lebih mudah menyerap pelajaran.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Omega 3 dapat menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh. Peran omega 3 ini baik untuk mencegah terjadinya penyumbatan di pembuluh darah akibat penumpukan kolesterol. Dengan mengonsumsi omega 3 secara rutin, aliran darah dalam tubuh akan tetap lancar dan efek ini sangat baik untuk kesehatan jantung. Asupan omega 3 pun dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Bunda juga perlu tahu, omega 3 memang dapat menaikkan sedikit kadar kolesterol jahat (LDL), namun efek ini tidak terlalu signifikan terhadap kesehatan jantung.
3. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Manfaat Omega 3 berikutnya adalah dapat mencegah dari berbagai penyakit. Saat si Kecil sedang sakit, Bunda bisa memberikannya makanan yang kaya asam lemak Omega 3 yang dapat meningkatkan sistem imunitas tubuhnya agar tidak mudah terserang penyakit.
4. Menguatkan Tulang dan Sendi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa omega 3 dapat menguatkan tulang dan seni anak lho, Bu. Dengan demikian, omega 3 dapat mencegah terjadinya pengeroposan tulang atau osteoporosis di masa mendatang. Selain itu, omega 3 berperan sebagai antiradang yang dapat mencegah dan mengatasi peradangan pada sendi.
5. Meningkatkan Kesehatan Mental
Omega 3 tidak hanya baik untuk kesehatan fisik anak, tapi juga kesehatan mentalnya lho, Bu. Hal ini sudah dibuktikan oleh banyak penelitian di mana mengonsumsi Omega 3 secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit mental, seperti bipolar, skizofrenia, dan depresi.
6. Membantu Mengontrol Berat Badan
Meski namanya asam lemak omega 3, tapi kandungan di dalamnya bukan lemak jahat yang bisa meningkatkan berat badan lho, Bu. Omega 3 justru dapat mengendalikan berat badan dan mengecilkan lingkar pinggang, tentunya dengan pemberian yang sesuai batas konsumsi si Kecil ya, Bu. Pastikan menyeimbangkan asupan omega 3 dengan nutrisi lain agar lebih optimal.
Penting bagi si Kecil untuk mengonsumsi makanan yang mengandung DHA karena dapat mencerdaskan otak serta mendukung tumbuh kembangnya lebih optimal. Selain itu, si Kecil juga harus mengonsumsi 9 Asam Amino Esensial (9AAE) yang lengkap. Sebab, penelitian dari J.Nutr dalam National Center for Biotechnology Information menjelaskan bahwa kekurangan 1 jenis dari 9AAE bisa menghambat potensi tinggi badan dan kecerdasan anak sebanyak -34%. Bahkan, kekurangan semua jenis 9AAE bisa menghambat hormon pertumbuhan sebanyak -50%.
Dengan memberikan makanan yang mengandung omega 3 dan 9AAE, Bunda dapat memastikan bahwa anak mendapatkan nutrisi yang lengkap dan optimal untuk tumbuh kembangnya. Pastikan juga untuk mengolah makanan dengan cara yang sehat, seperti memasak dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang. Hindari menggoreng atau memasak dengan minyak yang banyak mengandung lemak jenuh.
Dalam memberikan makanan yang mengandung omega 3 dan 9AAE, Bunda juga perlu memperhatikan porsi dan variasi menu. Berikan makanan yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan anak. Jangan lupa untuk selalu memantau tumbuh kembang anak dengan berkonsultasi secara rutin dengan dokter atau ahli gizi. Mereka dapat memberikan saran dan rekomendasi yang tepat untuk si Kecil.
Selain itu, Bunda juga dapat mengikuti program Posyandu Online yang disediakan oleh pemerintah. Program ini dapat membantu Bunda memantau tumbuh kembang anak secara berkala melalui konsultasi online dengan petugas kesehatan. Bunda juga akan mendapatkan informasi dan edukasi tentang gizi dan kesehatan anak.
Demikianlah beberapa sumber makanan yang mengandung omega 3 dan manfaatnya untuk tumbuh kembang anak. Dengan memberikan makanan yang mengandung omega 3 dan 9AAE secara rutin, Bunda dapat membantu anak tumbuh kembang dengan optimal. Jaga pola makan yang sehat dan seimbang, serta terus pantau tumbuh kembang anak melalui konsultasi dengan dokter atau ahli gizi. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Bunda dan si Kecil.
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com