Makanan Penghilang Rasa Mual Saat Hamil: Rekomendasi dan Resepnya
Mual dan muntah saat hamil memang merupakan hal yang umum terjadi pada sebagian besar ibu hamil. Kondisi ini biasanya dialami pada trimester pertama kehamilan, tetapi tidak jarang juga terjadi pada trimester kedua dan ketiga. Rasa mual yang berlebihan dapat membuat ibu hamil sulit makan dan mengganggu asupan gizi yang dibutuhkan oleh janin. Oleh karena itu, penting bagi ibu hamil untuk mengetahui makanan penghilang rasa mual yang aman dikonsumsi dan juga cara mengolahnya.
Jahe, salah satu rempah alami yang memiliki khasiat sebagai penghilang rasa mual. Jahe mengandung senyawa bioaktif yang dapat berinteraksi dengan perut dan sistem saraf pusat untuk meredakan mual saat hamil. Bunda hamil dapat mengonsumsi jahe dalam berbagai bentuk, seperti teh jahe, biskuit jahe, atau permen jahe.
Makanan tinggi protein juga dapat menjadi pilihan sebagai makanan penghilang rasa mual. Protein dapat meningkatkan produksi hormon gastrin yang membantu menormalkan gerakan lambung yang berlebihan saat mual atau muntah. Sumber protein yang dapat dikonsumsi oleh ibu hamil antara lain susu, telur, ikan, daging sapi, dan daging ayam. Bunda hamil juga dapat mengonsumsi protein nabati yang terdapat pada kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran.
Serat juga termasuk makanan penghilang rasa mual yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Serat dalam sayuran dan buah-buahan dapat membantu mengurangi produksi asam dalam lambung dan melancarkan pencernaan. Beberapa makanan tinggi serat yang dapat dikonsumsi oleh ibu hamil antara lain sayuran hijau, buah-buahan segar, dan biji-bijian.
Makanan yang memiliki rasa segar seperti lemon juga dapat membantu mengurangi rasa mual saat hamil. Aroma dan rasa lemon yang menyegarkan dapat mencegah dan mengurangi rasa mual yang dialami oleh ibu hamil. Namun, sebaiknya konsumsi lemon tidak berlebihan dan tetap memperhatikan asupan makanan bergizi lainnya.
Olahan sup juga dapat menjadi makanan penghilang rasa mual yang mudah ditoleransi oleh ibu hamil. Sup ayam, misalnya, mengandung garam dan kalium yang baik untuk mengganti elektrolit yang hilang setelah muntah. Pastikan makanan penghilang rasa mual yang Anda konsumsi mengandung bahan-bahan yang segar dan aman dikonsumsi oleh ibu hamil.
Selain itu, makanan dingin seperti yoghurt, es krim, dan buah potong yang dingin juga dapat membantu menghilangkan rasa mual. Konsumsi air mineral secara cukup juga sangat penting untuk menjaga kecukupan cairan tubuh ibu hamil.
Dalam memilih makanan penghilang rasa mual, perhatikan juga kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Pilihlah makanan yang kaya nutrisi sehingga janin dalam kandungan tidak kekurangan asupan gizi yang dibutuhkan untuk berkembang dengan baik.
Selain mengonsumsi makanan penghilang rasa mual yang tepat, cara makan dan minum juga perlu diperhatikan. Berikut ini beberapa tips cara makan untuk meredakan rasa mual pada ibu hamil:
1. Makan dalam porsi kecil, tapi sering. Mengonsumsi makanan dalam porsi kecil namun sering dapat membantu menghindari rasa kembung dan mual yang berlebihan.
2. Hindari makan di ruangan yang panas. Suhu ruangan yang panas dapat memicu mual dan membuat ibu hamil tidak nyaman saat makan.
3. Hindari berbaring segera setelah makan. Beri jeda minimal 2 jam setelah makan sebelum berbaring agar makanan tidak mudah naik ke kerongkongan dan menyebabkan rasa mual.
4. Bilas mulut sebelum dan sesudah makan. Cara ini dapat membantu mengurangi rasa mual sebelum dan sesudah makan.
5. Minum secukupnya di antara waktu makan. Tidak terlalu banyak minum di antara waktu makan agar perut tidak terlalu penuh dan mengurangi risiko mual.
Setelah mengetahui rekomendasi makanan penghilang rasa mual, kini saatnya mencoba beberapa resep yang bisa Anda olah sendiri di rumah. Berikut ini beberapa resep makanan penghilang rasa mual yang bisa Anda coba:
1. Wedang Jahe
Bahan-bahan:
– 2 buah jahe merah ukuran besar
– 2 buah gula merah
– 2 batang serai, geprek
– 300 ml air
– Air perasan lemon secukupnya
Cara membuat:
1. Bakar jahe dan kupas bagian kulit kotornya.
2. Siapkan panci, lalu isi dengan air putih.
3. Masukkan jahe, gula merah, dan serai. Masak sampai matang.
4. Tuangkan wedang jahe ke dalam cangkir dengan tambahan sedikit air lemon.
5. Minum saat Anda merasa mual.
2. Sup Ayam Kampung
Bahan-bahan:
– 1,5 liter air
– 1/2 ekor ayam kampung yang sudah dipotong
– 1 batang daun bawang dan seledri (opsional)
– 2 sdm minyak sayur
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 100 gram wortel, potong dadu
– 200 gram kentang, potong dadu
– 1/2 buah tomat, potong dadu
– Kaldu jamur, garam, merica, dan pala bubuk secukupnya
– Bawang goreng sebagai taburan
Cara membuat:
1. Didihkan air, lalu masukkan ayam kampung. Masak sampai daging ayam empuk.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam.
3. Tambahkan wortel, kentang, dan tomat yang sudah dipotong sesuai selera.
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, dan pala bubuk secukupnya.
5. Tuangkan sup ayam ke dalam mangkuk dan taburi dengan bawang goreng.
3. Es Krim Cokelat Stroberi
Bahan-bahan:
– 250 ml susu Frisian Flag PRIMAMUM
– 250 ml yoghurt rasa cokelat
– 1/2 sdt maizena
– 9 buah stroberi
– 4 sdm gula pasir
– 3 sdm bubuk cokelat
Cara membuat:
1. Haluskan 6 buah stroberi menggunakan blender, sisanya cincang kecil.
2. Panaskan susu, yoghurt, maizena, gula, dan bubuk cokelat sambil diaduk hingga panas.
3. Tuangkan stroberi yang sudah dihaluskan, aduk rata, dan biarkan dingin.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan tambahkan stroberi yang sudah dicincang.
5. Masukkan ke dalam freezer dan sajikan saat sudah beku.
Itulah beberapa rekomendasi makanan penghilang rasa mual yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil serta resepnya. Selain mengonsumsi makanan tersebut, penting juga untuk tetap mengonsumsi makanan bergizi lainnya demi memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil dan janin yang sedang berkembang. Jangan lupa juga untuk memperhatikan cara makan dan minum yang baik agar dapat meredakan rasa mual dengan lebih efektif.
Jadi, jika Anda sedang mengalami mual saat hamil, cobalah mengkonsumsi makanan penghilang rasa mual di atas dan ikuti tips cara makan yang telah disebutkan. Semoga informasi ini bermanfaat dan dapat membantu ibu hamil mengatasi mual yang dialami selama kehamilan. Tetaplah menjaga kesehatan dan konsultasikan segala hal yang berkaitan dengan kehamilan kepada tenaga medis yang kompeten.
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com