4 Manfaat Buah Mangga dan Resep MPASI yang Lezat

Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan dan Tumbuh Kembang Bayi

Buah mangga merupakan salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan segar membuat buah ini diminati oleh banyak orang. Namun, selain rasanya yang enak, buah mangga juga memiliki sejumlah manfaat yang penting bagi kesehatan tubuh dan tumbuh kembang bayi. Di dalam artikel ini, kita akan membahas kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah mangga, serta manfaat-manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi buah ini.

Kandungan Nutrisi Buah Mangga

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), dalam 100 gram buah mangga mengandung air sebanyak 86,6 gram, protein sebanyak 0,7 gram, lemak sebanyak 0,5 gram, dan karbohidrat sebanyak 12,3 gram. Selain itu, buah mangga juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh, seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B, vitamin K, kalsium, dan zat besi.

Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan

1. Mencegah sembelit atau konstipasi

Buah mangga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah terjadinya gangguan pencernaan lainnya.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Buah mangga mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu produksi sel darah putih, yang berfungsi untuk melawan infeksi dan penyakit.

3. Menjaga kesehatan kulit dan rambut

Buah mangga mengandung vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut. Vitamin A membantu menjaga kelembapan kulit dan rambut, serta mencegah kerontokan rambut dan masalah kulit lainnya.

4. Mencegah risiko penyakit jantung dan kanker

Buah mangga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti beta karoten dan zeaxanthin, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini juga dapat membantu mencegah perkembangan sel kanker dan mencegah risiko penyakit jantung.

Baca Juga:  Inilah Sejumlah Manfaat Kacang Almond yang Perlu Diketahui

Manfaat Buah Mangga untuk Tumbuh Kembang Bayi

Buah mangga juga memiliki manfaat yang penting untuk tumbuh kembang bayi. Berikut adalah beberapa manfaat buah mangga untuk bayi:

1. Sumber nutrisi yang baik

Buah mangga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin A, dan serat. Nutrisi-nutrisi ini penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.

2. Membantu perkembangan sistem pencernaan

Serat yang terdapat dalam buah mangga dapat membantu melancarkan saluran pencernaan bayi dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus bayi.

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Vitamin C yang terdapat dalam buah mangga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh bayi. Hal ini penting untuk melindungi bayi dari infeksi dan penyakit.

4. Membantu perkembangan otak

Buah mangga mengandung asam folat, yang penting untuk perkembangan otak bayi. Asam folat membantu pembentukan sel-sel otak dan sistem saraf bayi.

Resep MPASI Mangga yang Lezat

Selain mengonsumsi buah mangga langsung, buah ini juga bisa diolah menjadi makanan pendamping ASI (MPASI) yang lezat untuk bayi. Berikut adalah beberapa resep MPASI mangga yang bisa Anda coba:

1. Puree buah mangga

Bahan-bahan:
– 3-4 potong buah mangga
– Keju secukupnya
– Sedikit ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI)

Cara membuat:
1. Haluskan buah mangga menggunakan blender.
2. Tambahkan keju dan campurkan sampai rata.
3. Saring olahan puree ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan sedikit ASI atau susu pengganti ASI.
5. MPASI mangga siap disajikan untuk bayi berusia 6 bulan.

2. Bubur mangga oatmeal

Bahan-bahan:
– 3-4 potong buah mangga
– 2 sendok makan oatmeal khusus bayi
– 60 ml ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI)

Baca Juga:  Mengenal IQ Lebih Dalam

Cara membuat:
1. Campurkan oatmeal dengan air mendidih, lalu diamkan selama 10 menit hingga tekstur mengental.
2. Blender buah mangga dan oatmeal sampai halus.
3. Saring ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan ASI sampai teksturnya sesuai.
5. Sajikan bubur MPASI ini untuk bayi.

3. Puding mangga

Bahan-bahan:
– 3 potong buah mangga, blender sampai halus
– 100 ml ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI)
– 50 ml air
– 1/2 sendok teh agar-agar tanpa rasa
– 1 keping biskuit bayi

Cara membuat:
1. Rebus air dan agar-agar dengan api kecil, tambahkan sedikit ASI atau susu formula. Matikan api.
2. Tuang mangga yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan keju yang sudah diparut.
3. Tuang agar-agar ke dalam wadah, tambahkan 1 keping biskuit di atasnya.
4. Masukkan puding ke dalam kulkas.
5. Sajikan untuk camilan bayi.

Kesimpulan

Buah mangga memiliki sejumlah manfaat yang penting bagi kesehatan tubuh dan tumbuh kembang bayi. Buah ini kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin A, dan serat, yang penting untuk tubuh. Selain itu, buah mangga juga bisa diolah menjadi makanan pendamping ASI yang lezat untuk bayi. Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat mendapatkan manfaat-manfaat yang baik bagi kesehatan. Oleh karena itu, jangan ragu untuk menyajikan buah mangga dalam menu makanan sehari-hari, terutama untuk bayi Anda.

Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com