Sus Mini Cokelat Buah
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sus Mini Cokelat Buah ini cukup sederhana. Anda membutuhkan 60 gram margarin, 150 ml air, 100 gram tepung terigu, 2 butir telur, 50 gram keju parut, dan minyak goreng secukupnya. Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan dark chocolate, gula, maizena, dan buah cocktail sebagai isian untuk sus mini ini.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat isian untuk sus mini ini. Campurkan air, susu, gula, maizena, dan mentega dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, masak adonan tersebut hingga mengental dan kemudian angkat.
Selanjutnya, tambahkan dark chocolate ke dalam adonan tersebut dan aduk hingga rata. Sisihkan adonan isian ini untuk digunakan nanti.
Langkah berikutnya adalah membuat adonan untuk kulit sus mini. Didihkan air dalam panci dan masukkan margarin. Aduk hingga margarin larut dalam air. Kemudian, tambahkan tepung terigu ke dalam adonan tersebut dan aduk rata. Masak adonan ini hingga kalis dan kemudian angkat.
Dinginkan adonan kulit sus mini ini sejenak. Setelah dingin, masukkan telur dan keju parut ke dalam adonan tersebut. Kocok adonan hingga rata dan semua bahan tercampur dengan baik.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil satu sendok makan adonan kulit sus mini dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng adonan tersebut hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan sus mini yang telah digoreng.
Setelah itu, belah sus mini dan isi dengan vla yang telah dibuat sebelumnya. Tambahkan juga buah cocktail sebagai tambahan isian. Sus mini cokelat buah siap disajikan.
Itulah cara membuat Sus Mini Cokelat Buah yang lezat dan mudah. Anda dapat mencoba resep ini di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com