Vitamin B6 memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh dan kesehatan anak. Vitamin ini ditemukan dalam berbagai jenis makanan dan harus dikonsumsi secara teratur untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas 10 sumber vitamin B6 yang bisa diberikan kepada anak setiap hari.
Salmon
Salmon adalah salah satu sumber vitamin B6 yang sangat baik. Ikan ini kaya akan omega 3 dan juga mengandung vitamin B6 yang tinggi. Dalam setiap porsi salmon, terdapat sekitar 0,6 mg vitamin B6 yang dapat memenuhi 35% kebutuhan harian tubuh. Disarankan untuk memilih salmon liar karena kandungan vitamin B6 di dalamnya lebih tinggi daripada salmon hasil budidaya.
Telur
Selain sebagai sumber protein, telur juga mengandung vitamin B6 yang cukup tinggi. Telur juga kaya akan nutrisi lainnya seperti vitamin A, B2, B5, B12, D, E, zat besi, fosfor, folat, yodium, dan selenium. Konsumsi telur dapat memberikan manfaat bagi anak-anak seperti sistem kekebalan yang lebih kuat, kulit yang sehat, dan produksi sel darah merah yang terjaga dengan baik.
Daging
Beberapa jenis daging seperti ayam, sapi, dan kalkun juga mengandung vitamin B6. Daging juga merupakan sumber protein yang mengandung nutrisi lain seperti vitamin A, D, E, K, zat besi, kalsium, dan fosfor. Konsumsi daging dapat memberikan manfaat bagi kesehatan mata, pertumbuhan dan kekuatan tulang, serta pembekuan darah.
Ubi
Ubi dikenal sebagai sumber karbohidrat, namun ternyata juga mengandung vitamin B6. Satu buah ubi dengan ukuran sedang sudah cukup untuk memenuhi 15% kebutuhan harian tubuh akan vitamin B6. Ubi juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin A, magnesium, dan serat. Magnesium berfungsi untuk menjaga fungsi saraf, membantu produksi DNA dan protein, serta mengontrol tekanan darah dan kadar gula darah.
Pisang
Pisang mengandung banyak nutrisi termasuk vitamin B6. Satu buah pisang saja sudah cukup untuk memenuhi 20% kebutuhan harian tubuh akan vitamin B6. Pisang juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin C, K, folat, potassium, dan serat.
Alpukat
Alpukat merupakan buah yang mengandung vitamin B6. Bahkan kandungan vitamin tersebut sudah bisa memenuhi 30% kebutuhan harian tubuh. Alpukat juga mengandung vitamin C dan serat yang baik untuk meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Bayam
Bayam merupakan sayuran yang mengandung vitamin B6 dan zat besi. Bayam sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak karena kaya akan nutrisi seperti vitamin A, C, E, K, mangan, folat, dan tembaga.
Wortel
Wortel mengandung 0,2 mg vitamin B6 yang setara dengan 9% kebutuhan harian tubuh. Sayuran ini juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, serat untuk kesehatan pencernaan, dan kalium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Wortel juga mengandung antioksidan yang berpotensi mengurangi risiko jenis kanker tertentu.
Kacang Polong
Kacang polong mengandung vitamin B6 sebanyak 0,3 mg dalam setiap 160 gram. Kacang polong juga mengandung vitamin A, C, dan serat yang penting untuk tubuh anak.
Beras Merah
Beras merah juga mengandung vitamin B6 yang cukup tinggi. Konsumsi beras merah dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung dan mengatur kadar gula darah.
Kebutuhan harian vitamin B6 pada anak berbeda-beda tergantung usianya. Berikut adalah daftar kebutuhan harian vitamin B6 sesuai usia:
– Bayi usia 0-6 bulan: 0,1 miligram
– Bayi usia 7-12 bulan: 0,3 miligram
– Anak usia 1-3 tahun: 0,5 miligram
– Anak usia 4-8 tahun: 0,6 miligram
– Anak usia 9-13 tahun: 1 miligram
Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B6 tidak hanya penting untuk kesehatan anak, tetapi juga untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Anak-anak membutuhkan banyak nutrisi untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Oleh karena itu, sebaiknya berikan anak makanan yang mengandung vitamin B6 setiap hari.
Dalam artikel ini, telah dijelaskan mengenai 10 sumber vitamin B6 yang baik untuk tubuh dan kesehatan anak. Dari salmon, telur, daging, ubi, pisang, alpukat, bayam, wortel, kacang polong, hingga beras merah, semua makanan tersebut dapat membantu memenuhi kebutuhan harian tubuh akan vitamin B6. Jangan lupa untuk memberikan variasi makanan yang sehat dan bergizi kepada anak agar mereka dapat tumbuh dan berkembang dengan optimal.
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com