Membuat Es Krim Sehat untuk Si Kecil
Si Kecil suka es krim? yuk Bu coba resep membuat es krim yang enak dan bernutrisi untuk balita. Tak perlu khawatir dengan pemenuhan nutrisi pada balita karena Bunda dapat berkreasi dengan makanan yang disukai si Kecil.
Es krim merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, tidak terkecuali anak-anak. Namun, sebagian besar es krim yang dijual di pasaran mengandung banyak gula, pewarna buatan, dan bahan pengawet. Hal ini tentu tidak baik bagi kesehatan anak, terutama balita yang sedang dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.
Untuk itu, sebagai Bunda yang peduli dengan kesehatan si Kecil, Anda dapat mencoba membuat es krim sendiri di rumah. Dengan membuat es krim sendiri, Anda dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan mengatur kadar gula sesuai dengan kebutuhan si Kecil.
Berikut ini adalah beberapa resep es krim sehat yang bisa Anda coba untuk si Kecil:
1. Es Krim Pisang
Bahan-bahan:
– 2 buah pisang matang yang sudah dibekukan dalam freezer
– 1/2 cangkir susu almond
– 1/2 sendok teh ekstrak vanili
– 1 sendok makan madu atau gula kelapa (sesuai selera)
– Topping sesuai selera (misalnya potongan buah segar atau kacang)
Cara membuat:
1. Kupas pisang yang sudah dibekukan dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan pisang, susu almond, ekstrak vanili, dan madu atau gula kelapa ke dalam blender.
3. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur secara merata.
4. Tuang adonan es krim ke dalam wadah dan simpan dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es krim mengeras.
5. Setelah es krim mengeras, Anda dapat menambahkan topping sesuai selera sebelum disajikan.
Es krim pisang ini tidak hanya enak, tetapi juga mengandung banyak nutrisi dari pisang dan susu almond. Pisang kaya akan kalium, serat, dan vitamin C, sedangkan susu almond mengandung lemak sehat dan protein. Dengan mengganti gula biasa dengan madu atau gula kelapa, es krim ini juga lebih rendah gula dibandingkan es krim biasa.
2. Es Krim Mangga
Bahan-bahan:
– 2 buah mangga matang
– 1/2 cangkir susu kelapa
– 1 sendok makan madu atau gula kelapa (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya dari bijinya.
2. Masukkan potongan mangga, susu kelapa, dan madu atau gula kelapa ke dalam blender.
3. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur secara merata.
4. Tuang adonan es krim ke dalam wadah dan simpan dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es krim mengeras.
5. Setelah es krim mengeras, es krim mangga siap disajikan.
Es krim mangga ini memiliki rasa yang segar dan manis alami dari mangga. Mangga mengandung vitamin C, vitamin A, dan serat yang baik untuk kesehatan anak. Dengan menggunakan susu kelapa, es krim ini juga memiliki rasa yang lezat dan kaya akan lemak sehat.
3. Es Krim Strawberry
Bahan-bahan:
– 1 cangkir strawberry segar atau beku
– 1/2 cangkir yogurt plain
– 1 sendok makan madu atau gula kelapa (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Bersihkan dan potong strawberry menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan potongan strawberry, yogurt plain, dan madu atau gula kelapa ke dalam blender.
3. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur secara merata.
4. Tuang adonan es krim ke dalam wadah dan simpan dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es krim mengeras.
5. Setelah es krim mengeras, es krim strawberry siap disajikan.
Es krim strawberry ini sangat cocok untuk anak-anak yang suka dengan rasa manis dan segar. Strawberry mengandung banyak vitamin C dan antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh anak. Dengan menggunakan yogurt plain sebagai bahan utama, es krim ini juga mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan anak.
Selain resep-resep di atas, Anda juga dapat bereksperimen dengan bahan-bahan lain seperti alpukat, cokelat, atau kacang-kacangan untuk membuat es krim sehat yang disukai si Kecil. Selalu pastikan untuk menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas agar es krim yang Anda buat lebih sehat dan lezat.
Dengan membuat es krim sehat sendiri di rumah, Anda tidak hanya dapat mengontrol kualitas bahan, tetapi juga dapat mengajarkan kepada si Kecil tentang pentingnya makan makanan sehat dan menghindari makanan yang mengandung banyak gula dan bahan tambahan yang tidak baik untuk tubuh.
Selamat mencoba resep es krim sehat untuk si Kecil, Bu! Semoga si Kecil menyukainya dan mendapatkan nutrisi yang cukup dari es krim yang Anda buat.
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com