Es Kacang, Resep dan Cara Pembuatannya, Sederhana dan Mudah Lho!
Es kacang adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang segar dan manis membuat es kacang menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga pada cuaca yang panas. Selain itu, es kacang juga sangat mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan tersedia di sekitar kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es kacang antara lain adalah:
– 50 ml es krim rasa durian
– 20 gr kacang merah
– 15 gr jagung manis kalengan
– 20 gr cendol tanpa gula
– 20 gr kolang kaling
– 25 gr chocolate topping
– 20 gr susu cair
– 10 gr agar-agar bubuk warna merah
– 10 gr gelatin
– 10 gr gula pasir
– 10 gr es serut
Cara membuat es kacang sangatlah mudah. Pertama-tama, masak agar-agar bubuk dengan air hingga mendidih. Setelah itu, dinginkan dan potong agar-agar menjadi dadu kecil. Selanjutnya, rebus kacang merah hingga matang dan diamkan. Selain itu, rebus juga susu cair hingga mendidih dan diamkan. Cairkan gula pasir dengan sedikit air dan diamkan. Terakhir, rendam lembaran gelatin ke dalam air dingin.
Setelah semua bahan dan bumbu siap, langkah selanjutnya adalah menyajikan es kacang tersebut. Pertama-tama, masukkan es serut ke dalam gelas. Kemudian, tambahkan semua bahan seperti agar-agar, kolang-kaling, cendol, kacang merah yang telah direbus, dan jagung manis kalengan. Tambahkan juga susu cair dan gula cair sesuai dengan selera. Terakhir, letakkan es krim durian di tengah atas dan taburkan chocolate topping sebagai hiasan.
Es kacang yang telah jadi siap untuk dinikmati. Rasanya yang manis dan segar akan membuat Anda merasa lebih segar dan berenergi. Selain itu, es kacang juga dapat menjadi hidangan yang menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Selain rasanya yang enak, es kacang juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Kacang merah yang merupakan salah satu bahan utama dalam es kacang mengandung banyak serat dan protein yang baik untuk pencernaan dan pertumbuhan otot. Selain itu, jagung manis juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, es kacang juga dapat dijadikan alternatif makanan penutup yang sehat dan rendah kalori. Dengan menggunakan es krim rasa durian yang rendah lemak dan gula, Anda dapat menikmati es kacang ini tanpa khawatir akan menambah berat badan. Selain itu, es kacang juga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi orang yang sedang menjalani program diet atau ingin menjaga berat badan ideal.
Namun, meskipun es kacang memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan, tetaplah mengonsumsinya dengan porsi yang seimbang dan tidak berlebihan. Jangan lupa juga untuk tetap mengonsumsi makanan sehat dan bergizi lainnya serta menjaga pola makan yang seimbang.
Itulah resep dan cara pembuatan es kacang yang sederhana dan mudah. Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah dan menikmati es kacang segar yang lezat. Selamat mencoba!
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com