Menyimpan ASI perah (ASIP) dengan benar membantu keluarga memberi ASI ketika ibu bekerja, beristirahat, atau tidak dapat menyusui secara langsung. Ada empat langkah utama: menyiapkan wadah bersih, membagi dan memberi label, menyimpan pada suhu tepat, lalu mencairkan dan menyajikannya dengan aman. Batas waktu penyimpanan tidak sama untuk ASI segar, ASI beku yang dicairkan, dan sisa ASI dari botol bayi.
Panduan ini terutama untuk bayi sehat yang lahir cukup bulan. Bayi prematur, bayi yang sedang dirawat, atau bayi dengan gangguan kekebalan mungkin membutuhkan prosedur lebih ketat dari tenaga kesehatan. Pelajari juga komposisi ASI dan manfaat konsultasi di klinik laktasi.
Berapa lama ASI perah boleh disimpan?
| Kondisi | Tempat | Batas waktu |
|---|---|---|
| ASI baru diperah | Suhu ruang hingga 25°C | Hingga 4 jam |
| ASI baru diperah | Kulkas 4°C atau lebih dingin | Hingga 4 hari |
| ASI baru diperah | Freezer −18°C atau lebih dingin | Ideal dalam 6 bulan; hingga 12 bulan dapat diterima |
| ASI beku yang sudah sepenuhnya cair | Kulkas | 24 jam sejak mencair sepenuhnya |
| ASI cair yang dihangatkan atau mencapai suhu ruang | Suhu ruang | Gunakan dalam 2 jam |
| Sisa ASI dalam botol setelah bayi minum | Suhu ruang | Gunakan dalam 2 jam setelah sesi minum selesai |
Angka di atas mengacu pada pedoman CDC tentang ASI perah. Jika suhu ruangan lebih panas dari 25°C, jangan menganggap batas empat jam otomatis aman: sebaiknya segera dinginkan. Termometer kulkas membantu memastikan suhu, sebab posisi kenop tidak selalu mencerminkan suhu sesungguhnya.
Empat langkah menyimpan ASI yang tepat
1. Bersihkan tangan, pompa, dan wadah
Cuci tangan dengan sabun sebelum memerah ASI atau memegang wadah. Gunakan botol kaca atau plastik food-grade dengan tutup rapat, atau kantong yang memang dirancang untuk menyimpan ASI. Jangan gunakan kantong plastik biasa atau wadah yang retak dan sulit dibersihkan. Pastikan bagian pompa yang bersentuhan dengan ASI dibersihkan setelah digunakan sesuai petunjuk produsen.
Sanitasi tambahan setiap hari sangat penting bila bayi berusia kurang dari dua bulan, prematur, atau memiliki kekebalan lemah. Pada bayi sehat yang lebih besar, pencucian menyeluruh setiap selesai pemakaian tetap diperlukan, sementara kebutuhan sanitasi tambahan mengikuti kondisi. Baca panduan kebersihan pompa CDC dan petunjuk FDA membersihkan pompa ASI. Jika baru mulai menyusui, lihat cara menyusui bayi baru lahir.
2. Bagi dalam porsi kecil dan beri label
Isi wadah dengan jumlah yang mendekati kebutuhan sekali minum. Porsi kecil membantu mengurangi sisa ASI terbuang. Sisakan ruang kosong di bagian atas karena ASI mengembang saat dibekukan. Tulis tanggal dan waktu pemerahan; untuk penitipan bayi, tambahkan nama anak jika diminta. Gunakan stok dengan tanggal lebih lama terlebih dahulu selama masih dalam batas aman.
ASI yang baru diperah masih hangat sebaiknya didinginkan sebelum dicampur dengan ASI yang telah dingin. Jangan menuangkan ASI hangat langsung ke ASI beku. Jika ASI dari waktu berbeda digabung, hitung umur simpan berdasarkan ASI yang paling lama. Lihat FAQ penyimpanan ASI CDC dan peran ayah mendukung ibu menyusui.
3. Simpan di bagian dalam kulkas atau freezer
Letakkan ASI di rak bagian dalam, bukan pintu kulkas yang sering terkena udara hangat. Jika ASI tidak akan digunakan dalam empat hari, bekukan sesegera mungkin. Perhatikan suhu dan kondisi freezer, bukan hanya lamanya penyimpanan. Saat bepergian, cooler berinsulasi dengan ice pack yang membeku dapat digunakan hingga sekitar 24 jam sesuai pedoman CDC; setibanya di tujuan, segera gunakan atau dinginkan kembali sesuai kondisi ASI.
Jika stok terasa kurang, jangan terburu-buru menggunakan produk yang menjanjikan ASI melimpah tanpa bukti. Diskusikan frekuensi menyusui atau memerah dengan konselor laktasi. Artikel tentang ASI booster dan nutrisi ibu menyusui dapat menjadi bahan bacaan tambahan, tetapi tidak menggantikan pemeriksaan individual.
4. Cairkan dan sajikan dengan aman
Cairkan ASI beku secara perlahan di kulkas, atau tempatkan wadah tertutup dalam air suam-suam kuku. Jangan memanaskan ASI dalam microwave atau langsung di atas kompor karena panas dapat tidak merata dan berisiko melukai bayi. ASI boleh disajikan dingin bila bayi menerimanya. Putar wadah perlahan untuk mencampur lapisan lemak; lapisan yang terpisah tidak otomatis berarti ASI rusak.
Setelah ASI beku benar-benar cair di kulkas, gunakan dalam 24 jam. ASI yang sudah dicairkan jangan dibekukan kembali. Setelah ASI dihangatkan atau mencapai suhu ruang, gunakan dalam dua jam. Jika bayi sudah minum dari botol, sisa ASI hanya boleh digunakan dalam dua jam setelah sesi minum berakhir, kemudian dibuang. Pelajari cara menyusui yang benar sebagai pendamping.
Kesalahan umum yang perlu dihindari
Menyamakan semua batas waktu dengan 24 jam
Batas 24 jam untuk ASI yang sudah mencair di kulkas berbeda dengan ASI segar di suhu ruang (empat jam) atau ASI dalam cooler berisi ice pack beku (hingga 24 jam). Selalu periksa kategori ASI sebelum menghitung waktu. Informasi tambahan juga tersedia di Office on Women’s Health: pumping and storing breastmilk.
Menyimpan botol di pintu kulkas
Suhu di pintu cenderung berfluktuasi. Pilih bagian dalam kulkas dan jangan terlalu memenuhi rak. Jika listrik padam, usahakan pintu kulkas tetap tertutup dan periksa kondisi ASI saat listrik menyala kembali. Jangan mengandalkan bau atau rasa saja untuk menilai keamanan ASI.
Menghangatkan ulang sisa susu berulang kali
ASI dari botol yang telah diminum bayi dapat terpapar bakteri dari mulut bayi. Karena itu, gunakan sisa ASI dalam dua jam setelah selesai minum, lalu buang. Hindari mengembalikannya ke kulkas untuk dipakai keesokan hari. Jika bayi sering menyisakan ASI, siapkan porsi lebih kecil.
Menganggap semua alat harus direbus setiap kali
Metode pembersihan mengikuti petunjuk produsen dan kondisi bayi. Cuci semua komponen yang bersentuhan dengan ASI setelah pemakaian. Sanitasi tambahan sangat dianjurkan untuk bayi di bawah dua bulan, bayi prematur, atau bayi dengan imunitas lemah. Jangan merebus komponen yang tidak tahan panas.
Bagaimana mengatur stok ASI saat kembali bekerja?
Buat catatan tanggal perah, volume, lokasi penyimpanan, dan kapan sebaiknya digunakan. Simpan porsi kecil, sediakan cooler saat perjalanan, dan pastikan pengasuh memahami perbedaan ASI segar, ASI cair, dan sisa botol. Diskusikan kebutuhan bayi dengan pengasuh, bukan memaksakan satu jumlah yang sama untuk semua bayi.
ASI tetap dapat diberikan ketika bayi mulai MPASI sekitar usia enam bulan. Baca pentingnya MPASI dan panduan makanan pendamping ASI. Bila ada masalah pelekatan, nyeri, atau berat badan bayi, rujuk pembahasan nyeri saat menyusui dan berkonsultasilah dengan tenaga kesehatan.
FAQ
Apakah ASI harus selalu dihangatkan?
Tidak. Bayi boleh menerima ASI dingin selama ASI disimpan dan disajikan secara aman. Bila ingin menghangatkan, gunakan air suam-suam kuku, bukan microwave.
Bolehkah ASI beku dicairkan lalu dibekukan lagi?
Jangan membekukan kembali ASI yang sudah sepenuhnya mencair. Gunakan dalam batas waktu yang sesuai.
Kapan perlu bantuan dokter atau konselor laktasi?
Mintalah saran khusus jika bayi prematur, sakit, mengalami kesulitan menyusu, atau pertumbuhannya mengkhawatirkan. Baca juga menyusui ketika bayi kuning dan penanganan keluhan puting saat menyusui.
Kesimpulan
Keamanan ASI perah bergantung pada kebersihan wadah, suhu, lama penyimpanan, dan cara penyajian. Terapkan empat langkah di atas dan gunakan batas waktu yang tepat untuk setiap kondisi ASI. Untuk bayi dengan kebutuhan medis khusus, ikuti petunjuk dokter.
Referensi
- CDC: Breast Milk Storage and Preparation
- CDC: Breast Pump Hygiene
- CDC: Breast Milk Storage FAQs
- FDA: Cleaning a Breast Pump
- Office on Women’s Health: Pumping and Storing Breastmilk
Artikel awal bersumber dari Ibu dan Balita; tautan asal dipertahankan dalam metadata original_link.
Subscribe, follow lembarkerjauntukanak.com